二环路西一段店标准化第五六部分考试试题

填空题。

销售管理报表中，商品销售及毛利分析所包含的数据项有（货品信息）、（销售数量）、（销售金额）、（毛利额）、（毛利率）、（集团标志）、（集团骨干标志）、（品类标志）、（税率）。

营业时间内，收银柜内大钞超过（500元）时，收银员必须立即转入（保险柜）存放。

门店根据配送中心的（请配周期）、（货品近期进销存周期）、（货品库存管理要求）、等因素，合理填写请货计划。

判断题。

每日营业结束后，门店可以做2次系统日结。（×）

保险柜的钥匙和密码必须分开由正式员工保管，并不得向无关人员泄露密码。（√）

严禁占用疏散通道，可以在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。（×）

问答题。

销售管理报表包括哪十项？

答：商品销售及毛利分析、销售收款、销售毛利、销售退货打折，优惠统计、销售缴款、日结情况、品类销售明细、品类销售汇总、客流量客单价、商品倒挂情况。

收货管理的内容？

答：1、根据来货票据，核对实物，检查品种、数量、批号、效期等项目，若有差异，则在来货票上注明实收数量及批号，收货人在来货票上签字。2、凭有收货人签字的来货票，在配送收货功能中，根据票据逐一核对，确认后进行收货。3、凡是票货不符或票账不符者，或无票无货有账者均先收货确认，同时报差错，后根据差错处理流程作相关操作。

营业员消防工作的职责是什么？

答：1、贯彻执行消防法律法规和其他有关规定。熟悉岗位的火灾危险性和防火知识。2、管好本岗位消防设施、设备、器材，并掌握其使用方法。3、上班后要进行防火检查，发现隐患及时整改，重大隐患及时上报。管好岗位的电器设备，严禁违章用电和乱拉乱接电线。4、贯彻“严禁在火灾危险场所及公共场所吸烟用火”，制止违章行为。发现火灾后，应立即扑救、及时报警并上报公司保卫部。